ГидроксийПропыл метилкеллулуза (HPMC) - бул көбүнчө колдонулган калыңкы, стабилизатор жана эмульсиатор. Бул Жарым синтетикалык эмес иондук целлюлоза химиялык модификация аркылуу жасалган табигый целлюлозалык эфир. HPMCде суу эригип, ачык илешкектүү чечимди түзүү үчүн муздак сууну тез арада эрийт. Ошондуктан, ал тамак-аш, фармацевтика, косметика жана курулуш материалдары сыяктуу көптөгөн тармактарда кеңири колдонулат.
Физикалык жана химиялык касиеттери
HPMC - бул Этанол жана Пропилен Гликол сыяктуу этанол жана пропильен гликолу сыяктуу бир нече органикалык эритүүчү жайга оңой эрийт. Таркатылгандан кийин, бул ачык илешкектүүлүктүн коллоиддик чечимин түзө алат жана анын илешкектүүлүгү анын концентрациясын, молекулярдык салмагы жана алмаштыруу даражасын жөнгө салуу менен жөнгө салынышы мүмкүн. HPMC туруктуу химиялык касиеттери бар, кислоталар жана alalisке туруктуу, жана микроорганизмдер тарабынан оңой бузулган эмес.
Калыңчы катары арыз
HPMC тамак-аш өнөр жайындагы калыңыр катары кеңири колдонулат. Бул суюктуктун илешкектүүлүгүн натыйжалуу жогорулатып, тамактын даамын жана текстурасын жакшыртууга болот. Мисалы, желли, джем, сүт азыктары жана ширеси сыяктуу буюмдарды, ХММК стратификациялоонун жана суунун бөлүнүшүнө жол бербөө үчүн туруктуу илешкектүүлүктү камсыз кылат. Майы аз же майсыз тамактарда, HPMC майдын даамын туудурат жана продукттун даамын жакшыраак кылат.
Башка функциялар
Тасмакчага чейин, HPMC ошондой эле, фармацевтика тармагында бир нече функцияларга ээ, мисалы, фармацевтика индустриясында, HPMC көбүнчө планшеттерди каптап, бошотулган агенттер матрицасынын жана капсуланын курамы менен колдонулат. Косметикада туруктуулукту жогорулатуу жана продукциянын тажрыйбасын өркүндөтүү үчүн эмульсифер жана калыңыр катары колдонулат. Курулуш материалдары, HPMC курулушун жана узактыгын жакшырта турган ылай үчүн эң негизги кошумчасы.
Коопсуздук
HPMC - бул кеңири изилденген жана адам денесине зыяндуу болбой турган коопсуз азык-түлүк бүдөмүк. Ал адам денесине сиңирилбейт жана сиңип кетпейт, андыктан ал калорияларды камсыз кылбайт же кандагы канттын өзгөрүшүнө алып келбейт. HPMC адамдын ден-соолугуна терс таасирин тийгизбейт.
Гидроксинин металлежеллозу (HPMC) - бул азык-түлүк тармагында маанилүү баалуу баалуулуктагы маанилүү баалуулуктар калыңыраак катары. Анын суунун жакшы орду, туруктуулук жана уулуу эмес, ар кандай продукциялардын ар кандай продукцияларына алмаштырылгыс ингредиент кылат.
Пост убактысы: Фев-17-2025