Уюлулук эфир туундулары көптөн бери тамак-аш өнөр жайында кеңири колдонулган. Целлюлозаны физикалык модификациялоо системанын реологиялык касиеттери, гидратациялык жана микроструктурасын өзгөртүүгө болот. Гимдикиялык өзгөртүлгөн целлюлозанын беш маанилүү функциясы реолог, эмульсия, көбүк стабилдүүлүгү, муз кристаллдык түзүлүшүн жана сууну контролдоо мүмкүнчүлүгү бар.
Тамак-аштын кошумчалары үчүн азык-түлүк кошумчаларын бириктирүү боюнча целлюлоза тастыкталган. Эл аралык деңгээлде тоңгон азык-түлүк жана муздак суусундуктарды өндүрүү жана суусундуктун суусундуктарын өндүрүү учурунда микрокристалдык целлюлозаны колдонуу бар; Микрокристаллдык целлюлозаны жана анын карбоксилдиги продуктуларын салат майы, сүт майын жана декстринге алып келүү үчүн кошумчалар катары колдонуу; Диабетиктер үчүн аш болумдуу тамак-аштарды жана дары-дармектерди өндүрүүдө тиешелүү тиркемелер.
Четке кагуу деңгээли үчүн кристалл данынын көлөмү, микрокристалдык целлюлоза, микрокристалдык целлюлоза, бул сүт өндүрүү үчүн стабилозаторлору, негизинен, бийик кальций сүтү, какао сүт, жаңгак сүт, аарчык сүт, аарчык сүт, жержаңдуу сүт ж.б. Микрокристаллдык целлюлоза жана Каррагыч биргелешип колдонулуп, суусундуктарды камтыган көптөгөн бейтарап сүтүнүн туруктуулугу чечилет.
Метил целлюлоза (MC) же малификацияланган өсүмдүктүн целлюлоза соккусу жана гидроксипспольли метил целлюлозасы (HPMC) экөө тең тамак кошкондор катары тастыкталды. Экөө тең бетинин жигердүүлүгү бар жана сууда гидролизделген жана бир чечимге жетишип, оңой эле, гидроксипспольли метил целлюлозалык целлюлозалык целлюлоздук метокиуляция жана гидроксипспольциалдык компоненттерге чирип кетиши мүмкүн. Метил целлюлоза жана гидроксипспорттук метил целлюлозасы майлуу даамын татып, нымдуулукту сактоо менен көп көбүкчөлөрдү ороп алат. Бышыруу продукцияларында, тоңдурулган тамак-аш азыктары, шорпо (мисалы, кесме пакеттери), ширелер жана үй-бүлөлүк мезгилдер. Гидроектордук целлюлоза адам денеси же ичеги-карын микробдук ачытуу менен сиңирилбеген суу эриген, холестеролдун мазмунунун азайтуу, узак мөөнөттүү керектөө гипертониянын алдын алууга таасирин тийгизет.
ЖМБ карбоксимитил целлюлоза, Америка Кошмо Штаттарында ЖМБны АКШда Федералдык Кодекске коопсуз зат деп тааный алган. Бириккен Улуттар Уюмунун азык-түлүк жана айыл чарба уюму жана Дүйнөлүк Саламаттыкты сактоо Уюму ЖМБ коопсуз экендигин жана күнүмдүк адамдан 30 м / кг деп эсептешкенин түшүнүштү. ЖМБ уникалдуу байланыш, калыңдандыруу, асма, стабилдүүлүк, дисперсия, сууну кармоо, цевентикалык касиеттерге ээ. Ошондуктан, азык-түлүк индустриясындагы ЖМБ ар кайсы өлкөлөрдө колдонула турган агент, стабилизатор, асма агент катары колдонсо болот, ар кайсы өлкөлөрдө колдонулган.
Пост убактысы: 29-август-29-2022